今年的央视315晚会上，老坛酸菜引起了巨大的关注，部分老坛酸菜包竟然采用土坑腌制，曝光的视频里显示工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活……卫生状况极差。
而被曝光的企业竟是多家知名企业的供应商，其中包括康师傅、统一等老坛酸菜牛肉面，均采用该企业提供酸菜。
节目播出后，电商平台和线下超市纷纷下架了相关产品。当晚，老坛酸菜牛肉面就已经全网下架，甚至连“老坛酸菜”的关键词都被京东、淘宝等电商平台屏蔽，线下也有很多超市、商铺将其下架。
据昆明日报报道，老坛酸菜方便面最早已经在 3 月底在昆明地区重新上架，与之同时上架的还有嵩明县市场监督管理局 2022 年 3 月 23 日发布的《行政建议书》以及酸菜供应商的检测报告。
不过，目前来说消费者并不买账，不愿意购买这种方便面。一些市民在接受采访时表示，虽然新上架的老坛酸菜方便面有相关部门的检测结果，但看了曝光视频后仍心有余悸。
目前京东和淘宝平台“老坛酸菜” 一词仍被屏蔽。完全搜索不到任何信息，包括质检通过的方便面。
根据实测，京东、淘宝等电商平台上的“老坛酸菜”依然处于屏蔽状态
如果带有质检报告，你还会买老坛酸菜牛肉面吗？
